• Menù

  Massimo & Teresa

  1 settembre 2024

  Primi

  Passatelli con crema di formaggi e fiammiferi di speck

  Tortelloni al Barolo con Crudo di Parma e crema di carote

  ---

  Secondo

  Lonza arrosto con salsa demi-glace con prugne e pancetta croccante servita con patate al rosmarino

  ---

  Buffet di frutta

  Torta Nuziale

  Open bar

  ---

  Vini

  Dalla cantina “Azienda agricola Merlotta”:

  Pignoletto DOC - Tenuta Coccapane

  Sangiovese Merlot Rubicone IGT - Tenuta Coccapane

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  Passatelli con crema di formaggi e fiammiferi di speck

  Tortelloni al Barolo con Crudo di Parma e crema di carote

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